杏仁味蒸蛋糕

杏仁味蒸蛋糕，是一道甜品糕點，製作原料主要有蛋糕預拌粉、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：杏仁味蒸蛋糕
• 用料：蛋糕預拌粉350克、雞蛋4個
• 輔料：玉米油10毫升
• 屬性：食物

用料

• 蛋糕預拌粉350克
  
• 雞蛋4個
  

杏仁味蒸蛋糕

輔料

• 玉米油10毫升
  

做法

1.

將雞蛋用電動打蛋器攪拌均勻

杏仁味蒸蛋糕製作流程

2.

加入玉米油和杏仁味的蛋糕預拌粉，拌勻

3.

拌勻的蛋糕糊擠在模具里，7成滿

4.

蒸鍋煮沸水後，放入蛋糕糊蒸15-20分鐘

5.

用小模具蒸好的蛋糕

6.

心連心小蛋糕

7.

鬆軟的小蛋糕

烹飪技巧

1、因為用預拌粉，所以蛋液只需要攪拌均勻，不需要打發得如何如何的，非常容易操作；
2、蒸的時間要根據模具大小調整，看圖可以知道小小的蛋糕就是15分鐘就成了。