蒸地瓜球是一道美食,主要食材是地瓜、糯米粉、糖。
基本介紹
- 菜名:蒸地瓜球
- 難度:普通
- 時間:10-30分鐘
原料,做法,
原料
地瓜、糯米粉、糖
做法
1.準備好食材 | |
2.地瓜切成塊放飯鍋里按煮飯鍵煮熟 | |
3.煮熟的地瓜用飯勺加入白糖碾成泥 | |
4.再加入糯米粉拌勻 | |
5.揉成大團 | |
6.先將大團捏成正方形再切成均勻的四條 | |
7.每條搓成長條 | |
8.切成丙指寬的塊 | |
9.每塊揉成球 | |
10.擺入平盤再大火蒸十分鐘即可 |
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3.煮熟的地瓜用飯勺加入白糖碾成泥 | |
4.再加入糯米粉拌勻 | |
5.揉成大團 | |
6.先將大團捏成正方形再切成均勻的四條 | |
7.每條搓成長條 | |
8.切成丙指寬的塊 | |
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10.擺入平盤再大火蒸十分鐘即可 |
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