蒸乳餅是以乳餅、火腿為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:蒸乳餅
- 分類:餅,蒸
- 主要食材:乳餅,宣威火腿
用料,做法,
用料
材料 |
乳餅 |
宣威火腿 |
做法
1. 乳餅切塊,火腿切薄片。 |
2. 兩塊乳餅夾一片火腿,放入盤內,再入鍋蒸10~15分鐘即可。 |
蒸乳餅是以乳餅、火腿為主料的菜品。
材料 |
乳餅 |
宣威火腿 |
1. 乳餅切塊,火腿切薄片。 |
2. 兩塊乳餅夾一片火腿,放入盤內,再入鍋蒸10~15分鐘即可。 |
雲腿蒸乳餅 雲腿蒸乳餅是一款菜品,製作原料主要有乳餅、雲南宣威火腿等。做法 小貼士 1.兩樣食材主要買到好的正品,不用加任何調味品,味道就鮮美得不得了。乳餅一定要買好,好的乳餅奶香味很濃。不好的可能有酸味。
米酒蒸乳餅 米酒蒸乳餅是以米酒、乳餅為主料的食品。用料 做法
蒸乳餅 蒸乳餅是以乳餅、火腿為主料的菜品。用料 做法
和宣威火腿片合在一起熟制,就成了雲南名菜“火夾餅”,在滇味萊中,乳餅菜餚有生煎乳餅、套炸乳餅、粉蒸乳餅、鮮肉蒸乳餅、青豆米燴乳餅等家常菜式,還是鍋貼乳餅、火夾清蒸乳餅、太極乳餅、竹蓀燴乳餅、三鮮燴乳餅以及甜食的金錢夾...
火夾清蒸乳餅是雲南省紅河州金平縣彝族人民創製的美味食品。在滇味菜中,乳餅菜餚具有獨特風味,以其潔白細嫩、營養豐富、味道鮮美、久吃不厭而膾炙人口。火夾清蒸乳餅是雲南省紅河州金平縣彝族人民創製的美味食品。在滇味菜中,乳餅菜餚...
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