蒜香魷魚醬是一道以蚝油、芝麻醬、糖等為主要食材製作的調料。 基本介紹 中文名：蒜香魷魚醬外文名：Squid and garlic sauce主要原料：耗油，芝麻醬，糖，雞精，剁椒，香菜，大蒜是否含防腐劑：否 材料,做法,用法, 材料蚝油2茶匙、芝麻醬1大匙、糖1大匙、鮮雞精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣做法蒜苗、香菜、大蒜切末與其他材料一起攪拌均勻即可用法可以用來淋在炸酥的魷魚上，還可以搭配其它的海鮮食用，味道非常濃厚鮮美
