蒜香魷魚絲

基本介紹

• 中文名：蒜香魷魚絲
• 主料：蒜苗50g，魷魚絲 200g
• 口味：辣
• 注意事項：魷魚洗淨，去除內臟、黑色外皮

食材

主料

蒜苗50g

魷魚絲 200g

配料 辣椒10g

生薑10g

油適量

鹽適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

蒜香魷魚絲簡介

蒜苗香脆可口，魷魚絲嫩滑有勁，香辣有餘味

蒜香魷魚絲做法

魷魚洗淨，去除內臟、黑色外皮；

將魷魚切成細絲，用開始焯2-3分鐘

分別放入蒜蓉、鹽、海鮮醬油、味素、熱油即可。

注意事項

大火爆炒，時間要短。