蒜香蒜芯

基本介紹

• 中文名：蒜香蒜芯
• 主要食材：蒜頭，蒜芯
• 分類：蒜香

用料

材料	用量
蒜頭	3顆
蒜芯	250克
糖	適量
鹽	適量
玉米油	適量

做法

1. 先將蒜頭剁成蓉，備用

2. 鍋里煮開水，將蒜芯放進開水裡煮2分鐘左右，瀝乾備用

3. 鍋里放玉米油，燒開，放蒜蓉，炒香，再倒入蒜芯，炒香，放上一點點水，最後放上鹽跟糖調味即可