蒜香萵筍葉

蒜香萵筍葉是一道家常菜。食材主料為萵筍葉，食材輔料為大蒜、紅椒。

基本介紹

• 中文名：蒜香萵筍葉
• 主要食材：萵筍葉
• 分類：川菜
• 口味：蒜香

菜譜信息

主料
萵筍葉,：適量	紅椒：適量
輔料
鹽：適量	白糖：適量
生抽：適量	蒜片：適量
味素：適量

做法步驟

1. 萵筍葉營養價值很高，扔掉可惜，我們可以將萵筍葉洗淨，在開水燙三十秒，撈出過一下涼水，瀝乾水分，紅椒切絲，蒜切片，鍋溫油放進蒜片紅椒絲煸炒再放進萵筍葉，加鹽，糖翻炒均勻後加幾滴生抽，味素即可出鍋，味道還不錯的，帶一絲甜味，和油麥菜口感一樣