蒜香紅燒豬蹄

食材明細

豬蹄蒜蓉

蒜香紅燒豬蹄

醬油

油

鹽

糖

做法

1豬蹄洗淨放高壓鍋煮爛，開鍋15分鐘左右。

2煮爛，奶白的湯。

3豬蹄撈出備用，剩下的湯放點小菜打個蛋就成了美味的湯了。準備蒜蓉。

4鍋里下油，入蒜蓉炒香。

5加入豬蹄，放兩勺豬蹄湯，加入鹽、糖、醬油翻炒。（加點湯燉，方便人味）

6翻炒入味，等汁收得差不多就可以出鍋了。