蒜香糖醋排骨，以排骨為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蒜香糖醋排骨
- 分類：蒜香，糖醋
- 主要食材：排骨，醬油
用料,做法,
用料
材料 |
排骨 |
醬油 |
料酒 |
白糖 |
蒜末 |
黑醋 |
做法
1. 醬油適量、醋1勺、白糖少許、料酒1勺、一點食用油、蒜末醃製半小時-1小時 |  |
4. 快速攪拌，白糖溶化快，加熱一會倒入炸好的排骨翻炒燜一會，慢慢收汁。最後加入少許清粉勾芡即可出鍋，擺盤之後撒些香蔥，大功告成啦～ |  |
5. 出爐啦～ |  |
蒜香糖醋排骨
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