蒜香煎土豆，以土豆為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蒜香煎土豆
- 分類：煎，蒜香
- 主要食材：土豆，大蒜
用料,做法,
用料
材料 |
土豆 |
大蒜 |
辣椒粉（粗） |
辣椒粉（細） |
孜然粒 |
孜然粉 |
糖、鹽、味素 |
香菜、蔥 |
做法
1. 準備好材料～( ´ ▽ ` )ﾉ（辣椒細粉和孜然細粉我已經混合好了） |  |
2. 土豆蒸熟剝皮切塊塊～（我蒸了20分鐘左右） |  |
3. 鍋里加油沒過土豆2/3～煎煎煎煎煎～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)（煎到焦黃～） |  |
4. 煎土豆的時候把蒜剁細，把辣椒（粗粉和細粉）、孜然（顆粒和細粉）、糖、鹽、味素、蒜末加油混合在一起～（建議多加糖更好吃！） |  |
5. 蔥切細～香菜切段～ˊ_>ˋ |  |
7. 啦啦啦～這就做好了～（≧∇≦） |  |
