蒜香烤蘑菇

蒜香烤蘑菇是一道美食。製作材料主要有杏鮑茹、鮮香茹等。

基本介紹

• 中文名：蒜香烤蘑菇
• 主要食材：杏鮑茹，蘑菇，香茹
• 輔料：橄欖油、蒜、迷迭香、黑胡椒
• 調料：鹽

做法

1、將所有蘑菇洗淨，去掉根部，杏鮑茹切厚片、香茹對切。

2、在烤盤中鋪錫紙，放上處理好的蘑菇，再均勻的撒上橄欖油、蒜茸、黑胡椒、迷迭香和鹽。

3、烤箱200度預熱，烘烤20分鐘即可。

提示

1、迷迭香是一種香料，可以在大型超市的進口食品超市買到。

2、蒜茸要放得多一些才會香，蘑菇在烘烤的時候會出水，可以在烤制過程中將水倒掉。