蒜香小塔菜是以塔菜為主料的菜品。 基本介紹 中文名:蒜香小塔菜口味:鹹鮮主要食材:塔菜輔料:鹽、大蒜 食材明細,做法步驟, 食材明細塔菜 適量 大蒜 適量 鹽 適量做法步驟1食材準備。2熱鍋冷油,爆香蒜粒。3塔菜洗淨控水,放入鍋內。4塔菜出水很快,起鍋前加入鹽少許調味。5裝盤上桌。