蒜香奧爾良烤雞翅

基本介紹

• 中文名：蒜香奧爾良烤雞翅
• 主要食材：雞翅根，大蒜泥
• 分類：蒜香

用料

材料	用量
雞翅根	500g
大蒜泥	50g
奧爾良烤翅粉	50g

做法

1. 將冰鮮雞翅根化凍，並用清水泡。

2. 雞翅根泡出血水後，再用清水沖洗乾淨。

3. 將奧爾良烤翅粉、大蒜泥、清水混合。

4. 將洗淨翅根泡入料水中，加蓋保鮮膜。

5. 放入冰櫃，冷藏室至少12小時。

6. 將醃好後的翅根，刷蜂蜜，放在烤箱網上烤，下邊接上烤盤，200度，上下火，中層，15分鐘。

7. “叮”後，再拿出刷蜂蜜，10分鐘，即可。