基本介紹
- 中文名：蒜頭油
- 主要食材：蒜頭，油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蒜頭 | 一整個 |
油 | 看著辦 |
做法
1. 把整個蒜頭切碎 但也不要太碎 不然會把風味流失掉 |
2. 冷油下鍋 趁油溫不高把切好的蒜頭也放下去 小火炸至金黃即可 |
蒜頭油
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