蒜薹番茄蛋

蒜薹番茄蛋是一道由蒜薹、番茄等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蒜薹番茄蛋
• 主要食材：蒜薹 茄蛋 番茄
• 分類：大眾菜
• 口味：鹹鮮

菜餚簡介

製作難度：簡單

所需時間：十分鐘

菜品口味：原味

主要工藝：炒

主要食材：禽蛋類

食材明細

雞蛋 2顆

番茄 1個

蒜薹 1小把

鹽 少許

油 適量

做法

1.準備好所需要的食材，雞蛋打入碗中用筷子打散，番茄切碎，蒜薹切段。

2.鍋內倒入油炒香雞蛋，雞蛋炒好後用余油炒香番茄。

3.番茄炒熟1分後放入蒜薹炒2分鐘同時加入少量的鹽，加入雞蛋炒勻即可出鍋裝盤。