蒜薹八帶

蒜薹八帶，是一道菜品，主要原料是八帶1000克蒜薹500克.

基本介紹

• 中文名：蒜薹八帶
• 八帶：1000克
• 蒜薹：500克
• 豆瓣醬：6克

原料

八帶1000克蒜薹500克

豆瓣醬6克耗油10克蔥姜蒜末各5克味素5克白謎腳霸糖5克胡椒粉5克水澱粉5克甜麵醬5克水20克

步驟

1

八帶收拾乾淨切成長段焯水待用嚷腳漏，蒜薹切成段待用。

2

勺里放油燒潤精雅體至6成熱下入蒜薹戀舉榆八帶滑油撈出控淨油待用

3

勺里留底油下入豆瓣醬甜麵醬炒香再下入蔥姜拜愉歡蒜爆一下再下入水淚只艱紙，下入輔料下應己入主料翻炒勾芡裝盤即可。

小貼士

味道鮮美色澤好看。