蒜蓉龍蝦尾，是一道大眾菜餚，烹飪方法易學，營養搭配合理，口味鮮鹹爽口，是中國菜餚中代表性美食之一。 基本介紹 中文名：蒜蓉龍蝦尾分類：葷口味：香辣 所需食材,做法, 所需食材龍蝦、蒜蓉、小米辣、蔥、蚝油、白糖、生抽、冬粉、蒸魚豉油做法1.熱油先炒一下蒜蓉，小米辣，加入一小勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽2.換上蒸鍋，在盤子底下鋪一下泡好的冬粉，擺上龍蝦尾，加入蒜蓉，在鋪一些搗碎的冬粉，澆上蒸魚豉油，蓋上蓋子蒸十分鐘，撒上蔥花，在上面澆上熱油即可
