蒜蓉黃油烤生蚝

基本介紹

• 中文名：蒜蓉黃油烤生
• 主要食材：生蚝，.蒜，黃油
• 分類：菜品
• 口味：香

做法：

1. 蒜切成蓉，鍋中熱橄欖油，下蒜蓉炒到發黃取出，加入鹽，製成蒜蓉油;
   
2. 生蚝洗淨撬開，洗淨殼和肉擺好;
   
3. 鋪上蒜蓉油，油切片放到上邊，入烤箱，黃油會化掉;
   
4. 烤10分鐘即可。