蒜蓉蘆筍串烤蝦

基本介紹

• 中文名：蒜蓉蘆筍串烤蝦
• 主要食材：大蝦7、8隻，蘆筍三根，蒜蓉少許，香葉3、4片
• 輔料：橄欖油
• 調料：料酒，鹽，糖

做法

1.大蝦去殼，用蒜蓉，香葉，料酒，橄欖油1大勺，鹽糖少許拌一下，放置1小時
2.1小時後，把去皮切段的蘆筍，菇片一起進去抓一抓（蔬菜可替換別的）
3.烤箱預熱180攝氏度，用簽子把大蝦和蔬菜串起來放在烤盤架上，然後180攝氏度烤8－10分鐘就可以了。