蒜蓉肉末蒸水豆腐

基本介紹

• 中文名：蒜蓉肉末蒸水豆腐
• 主要食材：水豆腐，豬肉末
• 難度：普通
• 輔料：蒜蓉、生粉、鹽、雞精、耗油

做法

1.所有的東西配齊。肉末加生粉，鹽，雞精，耗油拌勻。
2.將豆腐平鋪在碟子上，用刀刮些口子以便豆腐好入味。
3.將調好料的肉末加上蒜蓉後，把肉末鋪在豆腐上即可。
4.鍋中加入水，把弄好的東西放鍋上蒸，蒸十五分鐘就可以出鍋了。
5.出鍋之後也可以撒些蔥花，就完成了。