蒜蓉番薯藤

基本介紹

• 中文名：蒜蓉番薯藤
• 主要食材：番薯藤，大蒜

用料

材料	用量
番薯藤	1把
大蒜	2-3瓣
雞精	適量
鹽	適量
油	適量

做法

1. 將嫩番薯藤葉莖洗淨，瀝水備用；

2. 大蒜剁成蒜蓉；

3. 起油鍋，爆香蒜蓉，放入番薯藤快炒至熟，加入雞精和鹽調味再拌勻即可起鍋。