蒜蓉爆大蝦

蒜蓉爆大蝦，以蝦為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：蒜蓉爆大蝦
• 主要食材：大蝦，蒜頭

用料

材料	用量
大蝦	500g
蒜頭	3瓣

做法

1. 把蝦洗淨，蒜瓣拍扁剁蓉

2. 鍋里下少許油、蒜蓉下鍋爆下、加入大蝦翻炒、等到蝦身變紅，香味溢出關火上盤。