蒜菜豬肉大包是一道以五花肉、蒜菜、麵粉、油、鹽、五香粉、蔥、姜、醬油、酵母為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：蒜菜豬肉大包主要食材：蒜菜，豬肉，麵粉口味：鮮香製作難度：一般製作工藝：蒸 食材,主料,配料,製作步驟, 食材主料250g五花肉 500g蒜菜 500g麵粉配料適量油 適量鹽 適量五香粉 適量蔥姜 適量醬油 適量酵母製作步驟1 面盆里加少量的水放酵母2 放面攪拌3 加水和面成麵團發酵兩個小時4 豬肉切成肉丁5 放蔥姜·醬油·五香粉·鹽老油攪拌6 蒜菜切丁加在肉裡面攪拌7 上籠蒸25分鐘就熟了
