蒜茸蝦皮蒸南瓜

基本介紹

• 中文名：蒜茸蝦皮蒸南瓜
• 主要食材：小南瓜，蒜茸
• 分類：蒸

用料

材料	用量
小南瓜	半個
蒜茸
蝦皮	若干
蒸魚豉油

做法

1. 南瓜洗淨去皮切薄片裝盤，蝦皮用溫水泡一泡，蒜茸切好備用

2. 鍋內放少許油燒熱，放入蒜茸蝦皮爆香，淋點蒸魚豉油炒勻出鍋

3. 放在南瓜片上，入蒸鍋大火蒸15分鐘即可