蒜茸拌紫椰菜

基本介紹

• 中文名：蒜茸拌紫椰菜
• 主要食材：紫椰菜，蒜茸
• 口味：麻
• 調料：雞粉、生抽、麻油

材料

紫椰菜半個，薑片適量，蒜茸適量，雞粉適量，生抽適量，麻油適量.

做法

1.紫椰菜洗淨切絲。

2.水開後加入薑片和紫椰菜。

3.將煮熟的紫椰菜瀝乾水撈起裝碟。

4.加入適量蒜茸、雞粉、生抽、麻油攪拌均勻即可.