蒜泥麻醬拌落蘇

蒜泥麻醬拌落蘇

蒜泥麻醬拌落蘇是一道美食,主料為茄子 二根、大蒜 數粒。

基本介紹

  • 中文名:蒜泥麻醬拌落蘇
  • 主要原料:茄子,大蒜
  • 是否含防腐劑:否
  • 調料:黑芝麻醬,花生醬,鹽,香油
食材明細,製作步驟,

食材明細

茄子 二根
大蒜 數粒

製作步驟

1、準備好所有食材。
2、落蘇洗淨去根切條,大蒜切末。
3、落蘇上鍋蒸20分鐘至軟。
4、碗中放鹽、蒜泥、香油、花生醬黑芝麻醬和涼開水調勻。
5、拌好的麻醬淋入茄子中。

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