蒜泥觀音菜是一道簡單的家常菜，所用材料為50g大蒜、350g觀音菜。
基本介紹
- 中文名：蒜泥觀音菜
- 主要食材：大蒜，觀音菜
- 配料：油、鹽
- 主要工藝：炒
簡介,製作過程,
簡介
喜歡嘗試新品種，看著菜場裡有沒吃過的菜，就買回家嘗試下。炒出來的味道有點怪，有點腥味，有點像魚腥草。下次應該不會再買了，吃不慣亞。
製作過程
食材
主料
50g大蒜 350g觀音菜
製作步驟
1
新鮮觀音菜
2
去根，洗淨
3
大蒜洗淨，備用
4
起油鍋，大蒜頭炒炒
5
放入觀音葉
6
炒炒，放點鹽
7
觀音菜做好了
小貼士
觀音菜炒炒就行
