蒜泥肘子是一道菜品,主料為熟肘子。
基本介紹
- 菜名:蒜泥肘子
- 難度:普通
- 時間:10分左右
- 主料:熟肘子
- 輔料:蒜、香油、鹽、香菜
做法,小貼士,
做法
1.熟豬肘子一個,將其晾涼。 | ![]() |
2.先從中間切開,再切成薄片,裝盤。 | ![]() |
3.把蒜搗成蒜泥。 | ![]() |
4.加一點點純淨水、鹽、香油。攪拌均勻即可。 | |
5.把攪拌均勻的蒜泥,澆在豬肘子上,撒些香菜末點綴即成。 | ![]() |
小貼士
1.也可以調製自己喜歡的醬汁食之。
蒜泥肘子是一道菜品,主料為熟肘子。
1.熟豬肘子一個,將其晾涼。 | ![]() |
2.先從中間切開,再切成薄片,裝盤。 | ![]() |
3.把蒜搗成蒜泥。 | ![]() |
4.加一點點純淨水、鹽、香油。攪拌均勻即可。 | |
5.把攪拌均勻的蒜泥,澆在豬肘子上,撒些香菜末點綴即成。 | ![]() |