蒜泥海木耳是一道以海木耳、蒜等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：蒜泥海木耳主要食材：海木耳，蒜調料：鹽、味素、香油、芝麻工藝：拌 原料海木耳、蒜 調料：鹽、味素、香油、芝麻製法將海木耳用溫水泡開洗淨，加入蒜泥、鹽、味素、香油和芝麻拌勻，即可上桌。海木耳產于海洋深處，是一種稀有的野生藻類植物，除具有木耳所有的營養成分外，還含有豐富的碘、鈣、鐵等人體必須的微量元素以及多種胺基酸、維生素。
