蒜汁菠菜胡蘿蔔

蒜汁菠菜胡蘿蔔是一道菜，製作原料主要有菠菜、胡蘿蔔、蒜汁、蒜泥。

基本介紹

• 中文名：蒜汁菠菜胡蘿蔔
• 主要原料：蔬菜類
• 是否含防腐劑：否
• 主要工藝：拌
• 所需時間：十分鐘

基本簡介

名稱：蒜汁菠菜胡蘿蔔

製作難度：普通

所需時間：十分鐘

主要工藝：拌

主要食材：蔬菜類

食材明細

菠菜

胡蘿蔔

蔥

蒜汁

蒜泥

糖

鹽

紅辣椒麵

五香粉

醋

製作方法

1把菠菜洗乾淨。

2把胡蘿蔔洗淨切成條。

3將菠菜淖水。

4將淖好的菠菜過冷水。

5將胡蘿蔔淖水。

6淖好後同樣撈出過冷水。

7控乾水份，裝盤。

8放上蔥絲，用熱油嗆一下。

9燒上蒜汁，拌勻即可。