蒜末黑豆芽,性涼味甘,做法簡便,是一道老少適宜的家常菜。主要食材包括蒜和黑豆芽。 基本介紹 中文名:蒜末黑豆芽主要食材:蒜,黑豆芽口味:性涼味甘 食品用料,主料,配料,製作步驟, 食品用料主料400g黑豆芽配料適量油 適量鹽 適量蒜 適量醬油製作步驟1、 食材:黑豆芽摘好並洗淨瀝乾水2、 蒜切末3、 鍋內放入少許油加熱4、 下黑豆芽翻炒,並加許鹽調味5、 2分鐘後加入蒜末和醬油翻炒一分鐘就可以出鍋了6、 起鍋裝盤,美味的豆芽就可以開始享用了。