蒜子草蜢，是一道特色美食，由 蒜子、辣椒、蝦須等烹飪而成。 【菜系】 其他菜系【主料】 蔬菜【做法】 其它【味型】 其它【成菜】 盤飾分解作法:1、蒜子、辣椒、蝦須和竹籤2、雕刻刀在蒜子的直邊斜落下刀3、在蒜子的弧位的兩邊，剞開而不斷，便是草蜢的翅膀4、再在蒜子的直邊剞下5、把直邊修成弧度，便是草蜢的背部6、草蜢的彎位小心修裁7、在草蜢的頭部插上紅椒粒作眼睛8、插上蝦須作觸鬚9、刺上竹籤便成
