蒜子燉鰩魚是一道由鰩魚、姜等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：蒜子燉鰩魚主要食材：鰩魚1斤配料：姜、蔥、蒜、辣椒調料：胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精 做法1.將鰩魚切件。櫃達享2.起油鍋，將姜、蒜、辣椒爆循立腿香。3.下鰩魚稍煎一下。4.盞入料酒，下鹽、生抽頸戲戰局、胡椒去再埋殼套愉粉調味，然後加水燒煮應詢榆，起鍋前加入蔥、雞精調味。背故元5.成了，上菜咯。
