蒙餐菜系

2017年4月16日，內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會舉行新聞發布會，宣布中國第九大菜系——“蒙餐菜系”正式問世。

蒙餐菜系一舉成為中國第九大菜系，得到了中國烹飪協會、中國飯店協會相關專家的支持。專家表示，中國之前形成的八大菜系，是隨著時間推移約定俗成而來，不需要官方欽點、認定，蒙餐菜系亦復如此。