蒙大菲酒園

酒莊介紹

在蒙大菲莊園出現之前，美國葡萄酒根本沒有受到歐洲人的注意，多數人認為其出產的葡萄酒不過是糖分高，果香濃，酒體輕而已。但蒙大菲堅信加州得天獨厚的優勢能夠釀造出影響全世界的葡萄酒，在其1966年建立蒙大菲莊園不久之後便一直為美國引進各種釀酒技術及理念。

最受人矚目的是在1976年巴黎品酒會上，美國葡萄酒在蒙大菲的帶領下於盲品測試中脫穎而出，一舉超過眾多舊世界名酒，而在後來評選出的世界十大紅酒和白酒中，美國葡萄酒各占6席，併名列第一，這場品酒會徹底改變了全世界葡萄酒界對美國葡萄酒的看法，世人的眼光開始轉向了納帕谷。

蒙大菲為自身立下成為美國葡萄酒之父的使命，目的在於提高美國葡萄酒的知名度和認可程度，以匹敵歐洲葡萄酒。其除了不斷引進新釀酒技術和理念之外，還在80年代開始巡遊全國，傳播舊世界釀酒理念和技術。時至今日，蒙大菲以受人矚目的成績作為美國葡萄酒先驅不斷出產蜚聲國際的佳釀。

現時蒙大菲在納帕谷擁有兩個葡萄園，總面積達到380公頃，每個葡萄園均擁有自己的風土特色以對應生長不同的葡萄，長相思和赤霞珠占莊園的大部分。酒莊釀造手法以傳統為主，採用人手採摘和橡木桶陳釀。

蒙大菲（Mondavi）酒園建於1966年，創立人是羅伯特·蒙大菲及其長子麥可。它坐落在加州納帕山谷中心地帶的橡木鎮。蒙大菲當年創業時開創了加州“小酒園釀高素質酒”的先河，半個世紀以來，他的酒莊不斷在酒的Style和釀酒技術上開創先河，加州酒有今天的地位，他居功至偉。1999年，蒙大菲被《酒類觀察家》評選為“全美最重要的酒園”。

在過去的30年中，蒙大菲穩固地建立了他在這一行業中的領先地位，並在研究領域中作出了最傑出的貢獻。多年以來，蒙大菲家族一直忠於自己最初的夢想，這就是：釀製世界級的精品佳釀，向大眾普及葡萄酒常識、適度飲酒的益處以及倡導優雅的生活方式。《Wine and Spirits》評論蒙大菲酒莊為“美國最好的納帕谷葡萄酒釀酒商”、“頂級赤霞珠葡萄酒釀酒商”。

作品介紹

酒堡/生產者：蒙大菲酒園

葡萄品種：76%長西拉，14%佩蒂西拉，10%的蘇維翁與維歐尼。

年份：2008

等級：著名酒莊優質產區

酒精度數：13.5%

產地方位：美國加州蒙大菲酒園

最佳享用期：2010-2020，最佳品嘗溫度:16－18℃。

搭配美食：可與烤肉、羔羊肉以及紅肉完美搭配。

建議貯藏條件：12-18℃恆溫，相對濕度60-70%，避光，防震，無異味。

該酒呈適中的暗紅色。酒體中度飽滿，有著黑漿果和李子的果香，並伴隨著明顯的橡木味和焦香味。入口時，果味濃郁，丹寧飽滿，收結悠長並有橡木的回味。此酒有著果味和淡淡的橡木味，可與烤肉、羔羊肉以及紅肉完美搭配。

獲獎評分

1、蒙大維赤霞珠珍藏乾紅葡萄酒 Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, （2009）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2009	史蒂芬·坦澤	92-95/100

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2008	《葡萄酒雜誌》	92/100
2008	《葡萄酒觀察家》	93/100
2008	史蒂芬·坦澤	90-93/100
2008	《葡萄酒觀察家》	93/100

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2007	《葡萄酒觀察家》	95/100
2007	《葡萄酒雜誌》	95/100
2007	《酒窖追蹤》	93/100(34 notes from 30 users)
2007	《葡萄酒愛好者》	95/100	2009 to 2034
2007	《葡萄酒倡導家》	95+/100	2009 - 2034
2007	《醇鑒》	3/5	2011 to 2015
2007	《醇鑒》	15.83/20
2007	詹姆士·沙克林	91/100
2007	《醇鑒》	16.0/20
2007	《葡萄酒觀察家》	95/100
2007	史蒂芬·坦澤	94/100

蒙大菲酒園

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