蒙城黃牛

蒙城黃牛

蒙城黃牛是蒙城地區特有黃牛品種,蒙城黃牛具有千年黃牛養殖技術及文化也使蒙城成為“中國第一養牛大縣”。蒙城黃牛以牧草秸稈等為飼養主食,早在1994年蒙城就被評為“全國秸稈養牛十佳示範縣”。因此蒙城黃牛肉具有肉質緊實,肉鮮細嫩等特點。20年前,著名相聲表演藝術家牛群在安徽省蒙城縣擔任副縣長,開創了文化名人在基層工作的先例,而牛群的重心工作就是致力發展黃牛產業。當代蒙城黃牛業的發展以發展成全縣規模化養殖+秸稈生態養殖。是華東地區重要的養殖中心和黃牛產業交易中心。

基本介紹

  • 中文名:蒙城黃牛
  • :動物界
  • :脊索動物門
  • :哺乳綱
  • :偶蹄目
  • :牛科
  • :牛屬
  • :黃牛
  • :牛族
分布範圍,

分布範圍

分部在蒙城縣域內

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