葡萄鏽病主要存在於植株中下部葉片。該病症初期會使葉面出現零星單個小黃點，周圍水浸狀，之後病變葉片的背面形成桔黃色夏孢子堆，逐漸擴大，沿葉脈處較多。夏孢子堆成熟後破裂，散出大量橙黃色粉末狀夏孢子，布滿整個葉片，致葉片乾枯或早落。秋末病斑變為多角形灰黑色斑點形成冬孢子堆，表皮一般不破裂。偶見葉柄、嫩梢或穗軸上出現夏孢子堆。
基本介紹
- 中文名：葡萄鏽病
- 病原體：葡萄層鏽菌
- 症狀：下部葉片形成性子器銹子器
- 傳播方式：通過氣流傳播
- 真菌類別：擔子菌亞門真菌
病原,傳播途徑,防治方法,
病原
稱葡萄層鏽菌，屬擔子菌亞門真菌。
屬於複雜生活環鏽菌。據日本報導，該菌在清風藤科的一種泡花樹上形成性子器和銹子器。
性子器圓形至近圓形，直徑100-130微米，初褐色後變黑色，從葉面突出。銹子器具光滑外壁，厚5-7微米，包被細胞排列緊密，直徑150-200微米，從葉背長出，內生卵形銹孢子，大小15-20×12-16微米，具細刺，無色，單胞。在葡萄上能形成夏孢子堆和冬孢子堆。夏孢子堆生於葉背，系黃色菌叢，直徑0.1-0.5毫米，成熟後散出夏孢子。夏孢子卵形至長橢圓形，具密刺，無色或幾乎無色，大小15.4-24×11．7-16．1微米。細胞壁厚1．5微米，孔口不明顯，具很多側絲，彎曲或不規則。
冬孢子堆生於葉背表皮下，也常布滿全葉，圓形，直徑0.1-0.2毫米，3-4個細胞厚，初為黃褐色，後變深褐色。冬孢子3-6層，卵形至長橢圓形或方形，頂部淡褐色，向下漸淡，大小16-30×11-15微米。胞壁光滑，近無色。
傳播途徑
葡萄鏽病菌在寒冷地區以冬孢子越冬，初侵染後產生夏孢子，夏孢子堆裂開散出大量夏孢子，通過氣流傳播，葉片上有水滴及適宜溫度，夏孢子長出芽孢，通過氣孔侵入葉片。菌絲在細胞間蔓延，以吸器刺入細胞吸取營養，後形成夏孢子堆。潛育期約一周，再侵染在生長季適宜條件下多次進行，至秋末又形成冬孢子堆。在熱帶和亞熱帶，夏孢子堆全年均可發生，周而復始，以夏孢子越夏或越冬。冬孢子堆在天氣轉涼時發生，台灣7月有見。
夏孢子萌發溫限8-32℃，適溫為24℃，在適溫條件下孢子經60分鐘即萌發，5小時達90%。冬孢子萌發溫限10-30℃，適溫15-25℃，適宜相對濕度99%。冬孢子形成擔孢子適溫15-25℃，擔孢子萌發適溫20-25℃，適宜相對濕度100%，高濕利於夏孢子萌發，光線對萌發有抑制作用，因此夜間的高溫成為此病流行必要條件。試驗表明：接菌後6小時形成附著胞，12小時後經氣孔侵入，5天后擴展，7天始見夏孢子堆。生產上有雨或夜間多露的高溫季節利於鏽病發生，管理粗放且植株長勢差易發病，山地葡萄較平地發病重。備品種間對鏽病抗性差異大。
防治方法
1)清潔葡萄園，加強越冬期防治。秋末冬初結合修剪，徹底清除病葉，集中燒毀。枝蔓上噴灑波美3-5度石硫合劑或45%晶體石硫合劑30倍液。
2)結合園藝性狀選用抗病品種。一般歐洲種抗病性較強，歐美雜交種抗性較差。抗性強的品種有玫瑰香、紅富士、黑潮等。此外金玫瑰、新美露、紐約玫瑰、大寶等中度抗病，巨峰、白香蕉、斯蒂苯等中度感病，康拜爾、奈加拉等高感鏽病，生產上應注意套用。
3)加強葡萄園管理。每年入冬前都要認真施足優質有機肥，果實採收後仍要加強肥水管理，保持植株長勢，增強抵抗力，山地果園保證灌溉，防止缺水缺肥。發病初期適當清除老葉、病葉，既可減少田間菌源，又有利於通風透光，降低葡萄園濕度。
4)藥劑防治。發病初期噴灑波美0.2-0.3度石硫合劑或45%晶體石硫合劑300倍液、20%三唑酮粉銹寧)乳油1500-2000倍液、20%三唑酮·硫懸浮劑1500倍液、40%多·硫懸浮劑400-500倍液、20%百科乳劑2000倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、25%敵力脫乳油4090倍液+15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液、12.5%速保利可濕性粉劑4000-5000倍液，隔15-20天1次，防治1次或2次。
