葡萄酒：陶醉7000年

內容簡介

在漫長的人類歷史中，葡萄酒扮演著極其重要的角色，它不僅是人們獲得鼓舞和勇氣的源泉，消除病痛和消毒殺菌的良藥，更是幫助人們舒緩疲勞、振奮精神、忘卻憂傷的好夥伴。

作為西方文明的標誌之一，葡萄酒融入了許多人的智慧和心血，經歷了幾千年的發展和演變。而人們從這甘美的酒汁中得到的愉悅與激情卻始終如一，亘古不變——這正是葡萄酒歷久彌新的關鍵。

《葡萄酒:陶醉7000年》查休·詹森是全球最受歡迎的葡萄酒類作家，其淵博的學識和卓越的智慧在書中表露無遺。他的著作贏得了全球葡萄酒愛好者的好評，在酒評界更是盛譽如潮。他的第一本著作《葡萄酒》首次出版於1966年，從此成為葡萄酒評論界的翹楚，在業界享有盛名。

“本書堪稱休·詹森最傑出的著作，書中融匯了他身為一位作家、品酒師和歷史學家的專業才智。全書文筆風趣，信息全面，值得細細品味。”

——提姆·阿特金　英格蘭《觀察家》專欄作家

“葡萄酒的歷史錯綜複雜又動人心魄，在此之前，有關這方面的著作幾乎全是法語寫就的。只有休·詹森才能用他那支生花妙筆來填補這項空白，為我們展示這幅廣闊的歷史畫卷。”

——傑西絲·羅賓遜　英格蘭知名葡萄酒品酒師

“這是一本獨具一格的葡萄酒傳記，它為我們揭示了葡萄酒真正的魅力所在：它令人愉悅，口感美妙，動人，風味優雅，使人難以忘懷；它既是王公貴族的心頭好，又是平民百姓的杯中物；人們既能以它為樂，又能將其作為追求一生的事業。”

——埃里克·德·羅斯柴爾德男爵

波爾多五大頂級酒莊之首的拉菲堡堡主

“休·詹森行文幽默風趣，充滿智慧。他傾注了全部的熱情和心血，著就了這本經典之作。”

——約翰·朱利葉斯·諾威奇　英格蘭歷史學家。