《葡萄酒產業密碼》是2014年人民出版社出版的圖書，作者是劉樹琪。
基本介紹
- 中文名：葡萄酒產業密碼
- 外文名：Wine Industry Code
- 作者：劉樹琪
- 出版日期：2014年9月1日
- 語種：簡體中文
- 出版社：人民出版社
- 頁數：405 頁
- 開本：16 開
- ISBN ： 9787010138176
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書稿既具有理論性，也具有實踐特色。作者從事葡萄與葡萄酒行業管理20多年，對葡萄與葡萄酒產業的發展進行了較系統深入的研究，既有對葡萄與葡萄酒產業巨觀的思考與論述，又有對葡萄與葡萄酒產區建設的實踐與總結。在內容編排上，主要分為“產業思考”和“產區建設”兩篇：在上篇，站在世界的高度，結合我國葡萄與葡萄酒產業的發展現狀，對中國葡萄與葡萄酒產業如何應對國際競爭進行戰略思考；在下篇，圍繞我國葡萄與葡萄酒產業的產區建設情況，並以作者長期工作的煙臺葡萄酒產業基地為例，從產區建設的戰略規劃到實踐運作層面進行了有益的探索。這對認識中國葡萄與葡萄酒產業的發展歷史、應對日趨激烈的國際競爭、促進產業的健康有序發展，具有一定的現實指導意義。
圖書目錄
葡萄與葡萄酒是中華民族的國粹
葡萄與葡萄酒在中原地區的傳播和發展
走出中國葡萄與葡萄酒發展誤區
中國葡萄酒產業的“內憂外患”
中國葡萄酒如何“與狼共舞”
優質原料基地是葡萄酒產業的根基
培育優質釀酒葡萄基地的路徑
性價比是葡萄酒競爭的“利器”
優秀葡萄酒產區貴在彰顯個性
以葡萄酒文化引領消費
葡萄酒的全球一體化
以酒莊引領葡萄酒產業方向
讓中國葡萄酒躋身世界強國之林
攜手引領世界葡萄酒發展潮流
中國葡萄酒如何走出“寒冬”
中國葡萄與葡萄酒產區基本特徵
實施“百年立市”產業戰略
創新葡萄酒產業經營模式
打造國際水平葡萄酒酒莊
傾力打造中國葡萄酒名城
酒莊集群模式是產區發展的趨勢
打造高水平葡萄酒酒莊集群
塑造世界頂級葡萄海岸
建設國際著名葡萄與葡萄酒產區
論岱嶽地區葡萄與葡萄酒產業發展優勢
堅持葡萄與葡萄酒產區發展“五化”原則
培育岱嶽葡萄與葡萄酒產區
附錄玉液瓊漿映丹心
