葡萄酒古董鑑賞寶典

本書用優美的筆觸，以葡萄酒古董這個重要載體，向讀者展現了葡萄酒文化的全新世界。書中介紹的不論是葡萄與葡萄酒的銅銀牌、伺服用品，還是木桶、分析及計量用品，抑或是專題集藏，無不流溢出葡萄酒文化的豐富內涵。本書是作者多年收藏的結果，介紹的藏品幾乎全部來自西方國家，有著存世稀少、內涵經典、年代久遠、品相優美的特點。本書圖文疊加，以圖助文，以文釋圖，內容豐富。由於葡萄酒古董收藏領域國內尚無其他人涉足，因為唯一，所以獨特。如果您喜愛葡萄酒且想了解葡萄酒文化，不妨打開這本書，相信您會有意想不到的收穫。

基本介紹

• 書名：葡萄酒古董鑑賞寶典
• 作者： 郭松泉
• 出版社：上海科學技術出版社
• 出版時間： 2007-8-1

版權資訊

作　者： 郭松泉 著

出 版 社： 上海科學技術出版社

出版時間： 2007-8-1

字　數： 132000

頁　數： 228

開　本： 16

紙　張： 銅版紙

I S B N ： 9787532389629

包　裝： 精裝

所屬分類： 圖書 >> 收藏/鑑賞

定價：￥58.00

作者簡介

郭松泉 葡萄酒古董收藏家、國家評酒委員、國際評酒會裁判。出身於葡萄酒世家。葡萄酒古董集藏起自20世紀70年代，源於祖父留下的幾把“量酒的古董尺子”、幾塊“葡萄酒的銀牌和銅牌”和幾把“古七八怪的拔塞器”。1985年丌始出國學習和工作，自此丌始海外葡萄酒占董淘寶的歷程。除了對所到之處的葡萄種植和釀造熟知外，亦對當地的古董店和舊貨市場瞭然。經過30餘年的不懈努力，積累了豐富的葡萄酒古董藏品，也因此有了本書。

目錄

葡萄與葡萄酒的銅銀牌及錢幣

（一）概述

（二）葡萄的銅牌

（三）葡萄酒的銅牌

（四）葡萄酒產區的銅牌

（五）葡萄酒節日的銅牌

（六）“一戰”後期葡萄的陶瓷幣

伺服用品

（一）兩個同式樣的東西方酒壺

（二）飄洋過海來到中國的波爾多蒸餾酒瓶

（三）葡萄酒杯鑑賞

（四）潷酒器和冰桶的故事

（五）一件古舊的喝中取樂的玩具

（六）一個田園牧歌般的杯子

（七）可愛的玩酒小天使

（八）古七八怪的拔塞器

木桶、分析及計量用品

（一）世界上最大木桶鋁幣和最小木桶

（二）為釀造好酒打造木桶

（三）英國古董銅質比重計

（四）法國占董沸點酒精計

（五）量酒的古董尺子

專題集藏

（一）酒神藏品

（二）香檳酒傳奇

（三）匈牙利的驕傲——托卡依阿蘇葡萄酒

（四）戒酒和禁酒

（五）嫁接刀和葡萄剪子

（六）葡萄園的鳥害和蟲害

（七）年前中國葡萄酒的進口貿易

（八）美國葡萄酒獎牌和歷史銀牌

（九）三任美國總統的份選單

（十）“山姆大叔”VS“高盧雞”

（十一）法國拉圖酒莊的舊物

（十二）德國早期葡萄酒一瞥

附錄

（一）中國第一個出訪的葡萄酒代表團

（二）誰見證“中國第一瓶乾白”的誕生

（三）卓文君敬的是什麼酒l

（四）紀念偉大的科學家——巴斯德

（五）解讀年巴拿馬一太平洋國際博覽會及其藏品

（六）中國八大酒莊

後記——坐在古董中寫作