葡萄豆沙南瓜麵包

葡萄豆沙南瓜麵包是一道美食。製作材料主要有麵粉、南瓜等。

基本介紹

• 中文名：葡萄豆沙南瓜麵包
• 主要食材：麵粉 ，南瓜
• 工藝：烤
• 輔料：黃油、酵母 

食材明細

麵粉 500克

南瓜 300克

黃油 50克

鹽 4克

酵母 4克

葡萄乾

白糖

紅豆沙餡

葡萄豆沙南瓜麵包

製作方法

1、南瓜去皮切塊，放入微波爐加熱7分鐘。

2、製成南瓜泥。

3、麵粉中放入南瓜泥、鹽、酵母和成麵團後放入黃油揉勻。

4、揉到麵團擴展階段，餳60分鐘。

5、麵團發到兩倍大。

6、分成大小均勻的劑子。

7、擀成長橢圓形。放上豆沙葡萄乾餡。

8、從內開始捲起來。收口向下。

9、放入烤盤中餳到兩倍大時，拿出來刷上蛋液。

10、放入烤箱中，用上下火180度烤15分鐘即可

11、取出晾涼。放入盤中，即可享用。