《葡萄柚果實貯藏品質調控技術》是2015年科學出版社出版的圖書，作者是鄧佳、史正軍、劉惠民。
基本介紹
- 中文名：葡萄柚果實貯藏品質調控技術
- 作者：鄧佳，史正軍，劉惠民
- ISBN：9787030451002
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2015-09
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書以葡萄柚及其果實為研究對象，介紹了葡萄柚種植條件以及栽培技術要點，同時分別從生長期礦質元素施肥延長果實貯藏品質、采前植物激素處理延長果實貯藏品質及采後物理方法延長果實貯藏貨架期三個方面進行研究，分析探討提高葡萄柚果實品質的調控機理，提出延長葡萄柚果實貨架期的生產實踐操作技術方法。
圖書目錄
封面
葡萄柚果實貯藏品質調控技術
內容簡介
前言
第1章 緒論
第2章 采前鈣、硼處理對葡萄柚果實貯藏期細胞壁代謝及相關降解酶基因表達的影響
第3章 采前赤黴素、水楊酸處理對葡萄柚果實貯藏期細胞壁代謝及相關降解酶基因表達的影響
第4章 采後鈣、熱處理對葡萄柚果實貯藏期細胞壁代謝及相關降解酶基因表達的影響
第5章 全書總結及展望
參考文獻
封底
