葡萄乾粗糧刀切饅頭是一款用小米麵、玉米面、葡萄乾做出來的饅頭，營養全面，口味也香。 基本介紹 中文名：葡萄乾粗糧刀切饅頭是否含防腐劑：否儲藏方法：冷藏用餐人數：5-6人 食材,做法,小貼士, 食材主料300g麵粉200g小米麵100g玉米面6g酵母100g葡萄乾做法1、麵粉、小米麵、玉米面中添加酵母和適量溫水和成麵團，餳30分鐘。2、放到面板上揉勻，擀成長方形薄片。3、把葡萄乾均勻撒上。4、從內測順長捲起來。5、切成每個50克的饅頭胚子，餳30分鐘。6、放入籠屜中，涼水下鍋，大火燒開後20分鐘關火。燜三分鐘出鍋即可。7、放入盤中，即可享用。小貼士放入籠屜中，涼水下鍋，大火燒開後20分鐘關火。燜三分鐘出鍋即可。
