葡萄乾山藥糕

基本介紹

• 中文名：葡萄乾山藥糕
• 主要食材：山藥，葡萄乾
• 分類：糕點

用料

材料	用量
山藥	半根
葡萄乾	少許
糖	可不加

做法

1. 山藥去皮，放入高壓鍋。為了多快好省吶，用蒸的不知等到猴年馬月！能多大根，就多大根，以減少水分~
2. 可以煮久一些，這樣就會軟很多啦。煮好了就打撈出來，瀝乾水。
3. 先用勺子什麼的把山藥弄碎碎，然後拿個食品袋子，把山藥碎放進去。捶捶捶，按按按，一下子就成泥了！
4. 成泥之後，在放入葡萄乾，儘量揉均勻一些就好了。