葡糖異構酶是一種化學物質。
葡萄糖磷酸異構酶缺乏症葡萄糖異構酶(glucose isomerase , GI),又稱木糖異構酶,指的是能將D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖異構化為相應酮糖的異構酶。GI的來源非常廣泛,細菌、真菌和...
葡糖異構酶是一種化學物質。...... 系統名稱:D-葡萄糖-6-磷酸 醛糖-酮糖-異構酶英文: D-glucose-6-phosphate aldose-ketose-isomerase:...
葡萄糖-6-磷酸異構酶(G6PI)是一種多功能的胞質酶,存在於細胞質和細胞外液中,尤其是關節腔內。其主要功能是催化D-葡萄糖-6-磷酸鹽和D-果糖-6-磷酸鹽之間...
糖酵解的第二步反應中,催化葡萄糖-6-磷酸和果糖-6-磷酸之間的可逆轉化的酶,反應需要Mg2+,也可催化D-葡萄糖-6-磷酸的α-β異構。 套用學科 生物化學與分子...
固定化葡萄糖異構酶製劑是由中國食品發酵工業研究院、諾維信(中國)生物技術有限公司單位起草。...
葡萄糖(Glucose)無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末;無臭,味甜,有吸濕性,易溶...食品工業上葡萄糖經異構酶處理後可製造果糖,尤其是含果糖42%的果葡糖漿,其甜度...
葡萄糖漿是一種以澱粉為原料在酶或酸的作用產生的一種澱粉糖漿,主要成份為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。 又稱為液體葡萄糖,葡麥糖漿。又...
紅細胞酶在調節紅細胞代謝中起重要作用。TPI是細胞溶酶體中的一種異構酶,酶缺乏導致能量供應減少,紅細胞壽命縮短引起溶血性貧血等。...
氨基葡萄糖,它是人體內合成的物質,是形成軟骨細胞的重要營養素,是健康關節軟骨的...另外由於氨基葡萄糖可使葡萄糖調節的應激蛋白導致拓撲異構酶的表達降低,因此可...
葡糖胺硫酸鹽,別名有奧泰靈;硫酸葡糖胺硫酸鹽;培古力等, 痛風及高尿酸血症用藥物。...... 替尼泊苷的作用,可能的機制是葡萄糖調節的應激蛋白導致拓撲異構酶的...
人體內有多種酶參與物質代謝、能量轉化、神經傳導免疫調節等功能。1972年國際酶學委員會將酶測定分為六大類,即氧化還原酶、轉移酶、水解酶、裂解酶、連線酶、異構...
在糖酵解中,這個分子是由第一個步驟形成,進行催化的酶是己糖激酶或其他類似的酶。葡萄糖-6-磷酸在糖酵解中,會經由磷酸葡萄糖異構酶的催化,而形成果糖-6-...
生產高果糖漿的基本過程是,含澱粉的漿液經過α-澱粉酶的催化作用,可以形成糊精;糊精經過糖化酶的催化作用形成葡萄糖;葡萄糖在葡萄糖異構酶的催化作用下,分子的結構...
D-果糖是一種化學物質,分子式為C6H12O6。工業上規模生產採用澱粉水解制葡萄糖,經固定化葡萄糖異構酶轉化為轉化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,將其分離後...
糖漿果葡糖漿 這是一種新發展起來的澱粉糖漿,其甜度與蔗糖相等或超過蔗糖,因為果葡糖的糖分為果糖與葡萄糖,所以,稱為果葡萄漿。它是D-葡萄糖在異構酶和催化劑...
