葛粉桃膠甜羹

基本介紹

• 中文名：葛粉桃膠甜羹
• 主要食材：葛根粉，桃膠
• 分類：甜品，宵夜

用料

材料	用量
葛根粉	10克
桃膠	1大勺
蜂蜜	1小勺

做法

1. 把葛粉倒入碗中，加1勺涼開水，調成無顆粒的糊狀；

2. 將150～180ml沸水沖入碗中，同時用勺子不停的攪拌，使葛粉成透明糊狀；

3. 加上1勺事先煮好的桃膠，淋上蜂蜜拌勻即可食用。