葛根淡竹葉湯

基本介紹

• 中文名：葛根淡竹葉湯
• 主要食材：葛根，淡竹葉
• 分類：湯羹，素菜

用料

材料	用量
葛根	半斤
淡竹葉	半兩

做法

1. 淡竹葉用水稍微清洗一、兩次

2. 葛根去皮切塊

3. 加水沒過所有材料，開後小火煮30分鐘