葛仙米香菇豬瘦肉湯

葛仙米香菇豬瘦肉湯是一道菜品， 主料是葛仙米、香菇、豬瘦肉。

基本介紹

• 中文名：葛仙米香菇豬瘦肉湯
• 用法：分1～2次乘熱服
• 適用症：目赤腫痛
• 調味品：味素、胡椒粉，麻油

材料

水發葛仙米150克，洗淨，水發香菇50克，去柄，豬瘦肉150克。

製法

切片，加水500毫升，燒開後，加入薑絲和精鹽，小火煮至熟透，下味素、胡椒粉，淋麻油，即成。