葉萌祺

葉萌祺，博士，現為山東大學（威海）海洋學院副教授。

基本介紹

• 中文名：葉萌祺 
• 畢業院校：西北農林科技大學
• 學位/學歷：博士 
• 職業：教師 

人物經歷

2022年9月至今 山東大學（威海） 副教授

2015年7月至2022年9月 山東大學（威海） 講師

2009年8月—2015年6月 西北農林科技大學 食品科學與工程學院 碩博連讀

2005年8月—2009年6月 西北農林科技大學 食品科學與工程學院 學士

教學

講授本科生課程《海洋食品工藝學》、《酶工程》、《食品添加劑》等；指導本科生畢業論文、本科生科研訓練計畫（SRTP）

研究方向

1.海洋微生物資源挖掘及系統學；2.海洋微生物特殊生命過程認知；3.微生物特性研究及開發套用。