基本介紹
- 中文名：葉和才
- 國籍：中國
- 出生地：廣東省梅州市梅縣區
- 出生日期：1912年10月31日
- 逝世日期：1992年9月5日
- 職業：土壤學家、教育家
- 畢業院校：金陵大學農學院農藝系
- 主要成就：中國北方鹽漬化土壤改良的奠基人
人物生平,人物成就,主要論著,
人物生平
1912年10月31日 生於廣東省梅州市梅縣區。
1934年 畢業於金陵大學農學院，獲農學士學位。1934—1937年 任金陵大學農學院助教。
葉和才
葉和才1937—1940年 在英國劍橋大學農學院攻讀研究生，獲理科碩士學位。
1941—1945年 任重慶中央農業實驗所研究員技正。
1946—1948年 任南京中央農業實驗所、北平農事試驗場技正。
1948—1949年 任清華大學農學院教授。
1949年—1992年 歷任北京農業大學土壤農業化學系教授、水利土壤改良教研室主任、土壤農業化學系副主任、主任；兼任中國農業科學院土壤肥料研究所研究員、副所長。曾當選為中國土壤學會理事，中國農學會土壤肥料研究會副理事長。
1992年9月5日 逝世。
葉和才於1934年畢業於金陵大學農學院農藝系，獲農學士學位，並留校從事土壤學的科研與教學工作；1937年赴英國劍橋大學農學院深造，1940年獲理科碩士學位；1941年回國，被聘任為重慶中央農事實驗所技正；抗日戰爭勝利後，歷任重慶中央農業實驗所技正、北平農事試驗場技正等職；1948年被聘為國立清華大學農學院教授。
葉和才教授長期致力於水利土壤改良的教學和研究工作。在科學研究方面，主要從事鹽鹼地改良，土壤水分和作物節水灌溉的研究工作。他運用土壤發生學的觀點和方法研究我國華北濱海鹽鹼土的土壤植物演變過程，提出濱海重鹽土的生物水利土壤改良措施，為華北濱海重鹽土的改良利用創造了一條生物水利土壤改良的新途徑。他是我國北方鹽漬化土壤改良的奠基人之一。他對土壤水分和噴灌灌溉制度等進行了較深入地研究，他根據土壤水分特徵曲線並聯繫節水灌溉的研究取得了“高產小麥灌溉制度”、“北京昌平白各莊荒地種植飼草苜蓿”等重要成果在生產上起到了積極作用，發展了農作物節水灌溉技術。
葉和才教授在半個多世紀的教學和研究工作中，重視理論聯繫實際，重視培養青年學生，為人師表，為我國培養了一大批土壤學科研和教學人才，他為發展我國農業科學和教育事業竭盡了全部精力。
葉和才，土壤學家。長期致力於水利土壤改良的教學和科研工作，主要從事鹽土改良、土壤水分和農作物節水灌溉的研究工作，是我國用能量觀點研究土壤水分運動規律的帶頭人之一，為我國水利土壤改良和土壤水分研究的發展作出了重要貢獻。
1941年回國，被聘任為重慶中央農業實驗所研究員技正，主要從事土壤肥料的田間試驗研究工作。抗日戰爭勝利後任中央農業實驗所北平農事試驗場技正，在軍糧城試驗分場開展濱海鹽土的利用改良、潮汐對袁家河鹽分變化的影響，以及硫銨、氯化銨、石灰氮等肥料對水稻的影響等研究工作。
1948年被聘為清華大學農學院教授。1949年9月，清華大學、北京大學、華北大學三校農學院合併成立北京農業大學，他被聘為土壤農業化學系教授，先後擔任水利土壤改良教研室主任，土壤農業化學系主任等職。50年代，他先後研究了地下水位變化與土壤鹽分變化，馬爾采夫犁（無壁犁）耕作對濱海鹽土增加透水性的影響，施用有機肥改良濱海重鹽土的效果，種植耐鹽植物黃湏草鹽吸對改良濱海重鹽土的影響；提出了生物、水利土壤改良措施，取得了良好效果，為改良濱海鹽土開闢了一條新途徑。
60年代以後，他主要從事土壤水分、農田灌排和農作物節水灌溉制度的研究，主張用能量觀點研究土壤水分。
葉和才是中國民主同盟盟員。曾當選為北京市第五屆人大代表、第五屆政協委員、第六、七屆政協常委。
人物成就
葉和才自40年代末開始執教以來，兢兢業業工作了數十個春秋，為培養土壤農業化學人才做了大量工作。他十分強調教學與科研相結合，重視理論聯繫實際，注意教材建設。
中華人民共和國成立後，他潛心研究了蘇聯威廉斯土壤學，向學生講授土壤統一形成學說，用土壤發生學觀點闡述華北濱海鹽土的發生髮展，提倡用生物、水利措施改良華北地區濱海重鹽土。在講授水利土壤改良學時，除參考蘇聯教材外，儘量結合中國實際，豐富了水利土壤改良學的內容。50年代末，他主編了我國第一本《土壤改良學（水利土壤改良）》教材，內容包括：灌溉、排水、鹽鹼土改良、防治土壤次生鹽漬化、水土保持等。1979年，他參加了瀋陽農學院陳維新主編的《農田水利學》一書的編寫工作。60年代以來，他翻譯了大量國外有關用能量觀點研究土壤水分的著作，多次舉辦用能量觀點研究土壤水分的培訓班，為高等農業院校培養了大量師資。
從1954年開始，他承擔了培養研究生的任務。對研究生的課程安排，研究課題選擇，直至論文撰寫，都給予具體耐心的指導。他謙虛嚴謹、一絲不苟的治學精神，薰陶了他的研究生。
提出改良華北濱海鹽土的新途徑
我國華北渤海灣地區有大面積的濱海重鹽土，當地農民稱之為光板地。重鹽土土體緊實、容重大（1.45—1.55克/立方厘米）、透水性低（穩定滲水速度為1.1—5.5毫米/小時）、含鹽量高（1米土層平均為2.5%—3.5%），是一種難以通過沖洗脫鹽而得以改良的土壤。葉和才運用威廉斯土壤發生學的觀點和方法研究濱海鹽土植被與土壤的演變過程，從土壤自然演變過程和生產實踐中發現，濱海鹽土墾後產量高低與墾前植被類型和植被生長密度密切有關。生荒地的植被為蘆葦、馬鞭草（獐毛草）和密生黃昆草（鹽吸）等，經興建灌排工程洗鹽種稻，當年即可獲得150—250公斤/畝的產量；而重鹽土墾後直接種稻，產量很低，第一二年縮苗、死苗現象嚴重，有時顆粒無收。為了使光板地早日得到改良，他不辭辛勞，踏遍濱海鹽灘，進行調查研究，認真總結當地農民關於圍埝養草改土的經驗，推行墾前種植黃昆草的措施。試驗表明，光板地種植黃昆草3年後，土壤的穩定滲水速度提高了28倍，6小時滲水總量提高了18倍多，加速了洗鹽改土的過程。葉和才根據這些研究結果，提出了改良重鹽土的生物及水利措施，並在大面積重鹽土上推廣，為華北濱海重鹽土的改良闖出了一條新途徑。
推進土壤水分研究工作的發展
近百年來，習慣將土壤水按其所受的力分為吸濕水、毛管水和重力水。蘇聯的土壤學家又將吸濕水分為緊束縛水（吸濕水）和松束縛水（膜狀水）；將毛管水分為毛管上升水和毛管懸著水。雖然這種土壤水分類為制定農田灌排和農作物灌溉制度提供了豐富的材料，但從土壤水的勢能觀點出發，從土壤水分特徵曲線上看，上述各種水分沒有截然的分界線，它們也不能全面地和定量地反映出土壤水和作物吸水的關係，以及土壤水本身運動的規律。
葉和才根據土壤水分特徵曲線及有關資料，研究了土壤水與植物水的關係。文獻中常把土壤田間持水量與萎蔫係數之間的土壤水作為植物根能吸收的有效水，並用田間持水量與萎蔫係數的水量差來表示土壤有效水量。根據高產冬小麥灌溉試驗的結果，葉和才認為：當植物蒸散（包括植物蒸騰和土壤蒸發）強烈時，植物對偏近萎蔫係數的土壤水分的吸收速率就來不及補償蒸散消耗，植物仍要受到乾旱的威脅，所以土壤有效水量不應脫離而應結合蒸散強度來考慮分析，需要知道的應是作物不同生育期不同蒸散強度下的土壤有效水量，這是與作物生長關係密切的一種土壤水分性狀。根據研究結果，為北京市雙橋農場制定了“高產小麥灌溉制度”，為北京市北郊農場提供了沙荒地種植苜蓿的技術措施，發展了農作物節水灌溉技術。
主要論著
葉和才是我國用能量觀點研究土壤水分運動規律的帶頭人之一。他不但促進了學科的發展，也為國民經濟的發展做出了重要的貢獻。他憑著對研究土壤水分、土壤物理學基礎和他素有的數理、外文基礎，翻譯了大量國外有關土壤水分能量觀點的著作，多次舉辦用能量觀點研究土壤水分的培訓班，為高等農業院校培養了大量的師資。合譯了：D.希勒爾著《土壤和水》、S.A.泰勒著《物理的土壤學》、美國國家科學院編《乾旱地區集水保水技術》、J.N.魯沁主編《農田排水》、蘇聯卡慶斯基編《土壤學》、蘇聯威林斯基主編《土壤學》等教學參考書。主編和編寫了《水利土壤改良》、《農田水利學》等著作和論文數十篇。
1 華孟，葉和才，賴家琮等譯．土壤學（蘇聯威林斯基主編）．北京：高等教育出版社，1955．
2 葉和才主編．土壤改良學（水利土壤改良）．北京：農業出版社，1961．
3 葉和才，羅煥炎，黃榮翰等譯．農田排水（美國J.N.魯沁主編）．北京：中國工業出版社，1965．
4 唐登銀，塗芳玉，葉和才等譯．乾旱地區集水保水技術（美國國家科學院編）．北京：農業出版社，1979．
5 華孟，葉和才譯．土壤和水（美國D.希勒爾著）．北京：農業出版社，1982．
6 葉和才，陶益壽，黃瑞珍等．試用土壤水分特徵曲線及有關資料表征一些土壤水分性狀．中國土壤學會第五次代表大會暨學術年會論文集（下冊），1983．
7 賈慎修，葉和才，陳默君等．北京沙荒地種草改良，發展奶牛飼草的試驗研究總結．四川草原，1985（2）．
